Меню обеда
Классический итальянский десерт — панакота — готовится из молока и сливок с добавлением желатина. Это нежное молочное желе, особенный пряный карамельный вкус которому в нашем рецепте придает топленое молоко, корица и ванильный сахар в составе, а за яркий акцент отвечает быстрое варенье из замороженной брусники с можжевельником, апельсиновой цедрой и небольшим количеством коньяка. Готовятся все составляющие десерта очень быстро, но запаситесь временем и терпением — несколько часов понадобится, чтобы десерт застыл в холодильнике.
Тут только что открылся dj-бар "Волки и елки". Его пространство примыкает к «Мумий Тролль бару» и ресторану «Владивосток », занимая бывшее помещение China Bistro. Концепция кухни - «Wild Eco Russian» - построена вокруг коптильни и хоспера, а также дичи: утки, кабана, лося.
В своей новой колонке для ТАСС рассказываю почему вам и всем нам срочно нужен кейл. И что это вообще такое. Главный символ весны - спаржа. Белая, фиолетовая, зеленая - последнюю и приготовим сегодня. Именно спаржа сейчас главенствует на лучших кухнях по всему миру, начало её сезона ждут все шефы без исключения.
Похожие статьи
- Вязание с рисунком для начинающих - Вязание крючком: схемы, уроки, мастер-классы. Вязание
- Прически своими руками в домашних условиях фото уроки - Дача своими руками
- Вкусный легкий десерт легкий в приготовлении - Вареная кукуруза: все секреты приготовления
- Технология приготовление салата оливье - История происхождения салата оливье